El aceite de palma es producido en Colombia desde 1960 y es el más consumido en nuestro país y en el mundo. Es fuente natural de vitamina A (carotenos) y vitamina E, con propiedades antioxidantes y naturalmente no contiene colesterol y ácidos grasos trans.
En su estrategia para combatir la desnutrición infantil en el mundo, la FAO y la OMS, en sus programas de asistencia a la niñez, utilizan la vitamina A, presente en el aceite de palma como suplemento alimenticio.
En su estrategia para combatir la desnutrición infantil en el mundo, la FAO y la OMS, en sus programas de asistencia a la niñez, utilizan la vitamina A, presente en el aceite de palma como suplemento alimenticio.
